椒盐火烧馍

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1.面粉中加酵母和水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。

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2.擀成方形薄片。

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3.均匀的撒上五香粉，倒入少许食用油。

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4.盐和油涂抹均匀。

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5.撒入少许干面粉。(撒面和抹油的目的使饼能分层，否则面饼卷起来之后就粘一起了。)

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6.从一头卷起。

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7.已卷好。

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8.分成大小均匀的剂子，把两端捏严，再擀成长方形的饼

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9.平底锅烧热放少许油，再放入饼胚。

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10.小火烙至两面金黄色即可。

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11.切开，香味扑鼻。

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12.分层明显。

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13.竖起来层次感更明显。

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14.好吃上瘾。

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15.夹煎蛋和卤肉超过瘾。