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鸭腿的营养价值：鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多脂肪含量适中且分布较均匀，鸭肉中的脂肪酸熔点低易于消化，所含B族维生素和维生素E较其他肉类多鸭肉中还含有较为丰富的烟酸它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用，鸭肉中所含的B族维生素和维生素E较多能有效地治疗脚气病神经炎和多种炎症还能抗衰老。
点击查看大图1.准备原材料鸭腿、魔芋。
点击查看大图2.魔芋在开水中快速焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份。
点击查看大图3.鸭腿在开水中焯水同时倒入料酒去除杂质和多余的油脂。
点击查看大图4.焯好水的鸭腿立即放入冷水中过凉多冲洗几遍洗净。
点击查看大图5.处理好的鸭腿沥干水份备用。
点击查看大图6.锅中倒入底油加热放入花椒八角炸香再放入葱姜蒜爆香。
点击查看大图7.放入调味料糖、一品鲜酱油、蚝油炒匀再放入鸭腿中火炒至上色。
点击查看大图8.添加适量清水大火炖起来。
点击查看大图9.鸭腿炖至七成熟放入魔芋改中火一起炖。
点击查看大图10.炖至汤汁快收干时放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。
点击查看大图11.美味可口的魔芋炖鸭腿装入盘中搭配油饼和大枣一起吃超级棒。
点击查看大图12.鸭腿和魔芋的营养价值非常丰富经常食用对身体有益。
点击查看大图13.混搭着麻辣小菜和鸡蛋一起吃别有一番滋味。
点击查看大图14.魔芋入口脆嫩爽口搭配鸭腿的浓香让人回味无穷。
点击查看大图15.太棒了????好吃????的没道理。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
