黄豆煲筒骨

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1.黄豆洗干净，用冷水泡着，提前泡好，煮的时候容易烂，有时间的话提前一天半天最好，天气热的话最好放冰箱里，要不然发芽了冒泡了就不好吧。

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2.烧一锅水，剁好洗净的筒骨放下去煮出血水浮沫。

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3.捞出来冲洗一下吧，筒骨煮出的浮沫比较多。

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4.筒骨和泡过的黄豆一起放汤锅里，加水炖。

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5.在汤锅烧着的时候，可以准备点姜，切几块红萝卜一起放下去。

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6.水开后小火慢慢熬。熬一个多小时，骨头和黄豆烂得差不多的时候把红枣放下来一起炖。这个时候可以顺便放盐了。

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7.熬得红枣也好了，骨头也随便啃了就好了。