鸡腿香菇南瓜焖饭

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1.香菇清洗泡发。

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2.大米和适量糯米混合(掺入糯米焖饭更好吃，没有的单用大米也行）。

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3.加入比平时煮饭稍少的水量浸泡（泡发香菇的水也一同倒入）。

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4.鸡腿去骨切小块。

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5.南瓜去皮切块、香菇对半切开，姜切片。

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6.鸡肉冷水下锅焯水，洗净浮沫。

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7.锅中放油，下入鸡肉和姜片翻炒。

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8.下入南瓜和香菇翻炒，加盐、料酒、生抽调味。

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9.炒好后铺到大米上面，选择煮饭程序。

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10.程序结束，焖15分钟后开盖。

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11.焖饭炒匀，很是香甜美味。