五花肉土豆烧鲍鱼

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1.油烧热下入五花肉。

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2.五花肉烧至焦黄下入葱姜。

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3.下入土豆翻炒片刻，至土豆半透。

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4.加入老抽上色，加盐鸡精翻炒。

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5.放入八角，加水煮至土豆9分熟。

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6.鲍鱼脱壳，清理内胆下锅跟土豆一起继续炖至土豆软烂。

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7.出锅前下入香菜即可（忘记拍成品图了）。