豆浆是很多人早餐时候会选择的一种营养丰富的饮品,享有“植物奶”的美誉。一碗香浓顺滑的豆浆,再搭配上一根油条,再美味不过了。不过我们在外面快餐店和早点摊点的大部分豆浆都不是现磨的,而是用豆浆粉勾兑冲泡而成的。不仅口感不好,营养跟现磨的豆浆也有很大差距。所以如果时间富裕的话,还是自己在家做豆浆吧。好的食材才能做出好的味道,想要打出香浓的豆浆,首先要选择优质的原料,记得要挑选色泽光亮颗粒饱满的黄豆。
制作豆浆时候最关键的就是黄豆和水的比例,很多人觉得自己在家做的豆浆没有外面店里的好喝,就是因为黄豆和水的比例不对导致的。一般来说黄豆和饮用水的比例是1:10,就是如果黄豆是100g,饮用水就是1000ml,这个比例打出来的豆浆口感比较香醇。比起牛奶豆浆更受大家喜爱,也更利于人体的吸收。早餐来一杯元气满满的豆浆,是非常不错的选择!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房