肥牛炒笋

点击查看大图

1.准备的食材。

点击查看大图

2.配菜洗干净，切好备齐。

点击查看大图

3.热油爆炒笋，炒至断生，盛起来备用。

点击查看大图

4.另起锅，爆香蒜末、辣椒、蒜苗。

点击查看大图

5.倒入肥牛一起翻炒。

点击查看大图

6.加入适量食盐调味。

点击查看大图

7.倒入笋一起翻炒。

点击查看大图

8.快炒一两分钟。

点击查看大图

9.加入孜然粉、酱油、蚝油调味即可。

点击查看大图

10.成品。