椰蓉紫薯片

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1.紫薯一个。

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2.去皮后，用削皮刀削成薄片 。

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3.倒入30克玉米淀粉 。

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4.抓拌均匀 。

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5.油温烧至八成热 ，放紫薯片入锅炸，全程用大火炸制。

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6.用筷子迅速搅动，防止粘成团 。

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7.当油锅炸至不会冒大泡泡时 ，就可以了 。

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8.捞起，沥干油 。

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9.全部炸好的薯片 。

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10.成品。装盘后撒上椰蓉 ， 酥酥脆脆，满足味蕾的追剧小零食。