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金针菇含有的人体必需氨基酸种类齐全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强儿童的身高和智力发育有很好的作用，所以被人们称为“增智菇”。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，这种物质有增强机体对癌细胞的抗御能力，能够起到防癌抗癌的作用。另外，金针菇还能抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。中医认为，金针菇性寒，味甘、咸，具有补肝、治疗胃肠道炎症等病症，金针菇中锌的含量比较高，对预防男性前列腺疾病大有帮助。
点击查看大图1.准备原材料金针菇洗净摘好一根根备用。
点击查看大图2.锅中烧开水放入金针菇焯水至断生。
点击查看大图3.焯好水的金针菇立即放入冷水中过凉。
点击查看大图4.金针菇攥干水分越干越好哦。
点击查看大图5.准备调味料孜然、芝麻、辣椒面、烧烤料。
点击查看大图6.锅中倒入底油加热放入孜然炸香。
点击查看大图7.放入辣椒面、烧烤料先炸香最后放入芝麻瞬间满屋飘香。
点击查看大图8.金针菇放入锅中放入适量蚝油。
点击查看大图9.放入调味料一品鲜酱油、香醋、糖大火快速翻炒均匀。
点击查看大图10.炒至金针菇完全入味即可出锅享用。
点击查看大图11.孜然麻辣金针菇装入盘中撒上香菜和小米辣提鲜就大功告成了。
点击查看大图12.搭配有别人、可乐鸡翅根、牛奶一起吃超级棒。
点击查看大图13.金针菇这样做就是经典的下饭神器。
点击查看大图14.金针菇入口超级爽口开胃有孜然特殊的香味。
点击查看大图15.在家里也可以做出比烧烤店还好吃的孜然麻辣金针菇噢。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
