酱油瘦肉炒饭

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1.食材：剩饭。

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2.瘦肉（已清洗）。

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3.香葱。

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4.将瘦肉放在案板上切碎。

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5.放入盘中，加点料酒、盐、调和油拌匀。

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6.起锅倒油烧热，下入瘦肉翻炒翻炒。

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7.接着，合入剩饭，加点酱油翻炒翻炒。

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8.然后，加点鸡精，搁入香葱炒匀，即可。