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牛肉的营养价值：1、能够补脾胃，因为从中医食疗的角度上来讲牛肉入脾、胃经，对于脾胃虚弱、不思饮食、食欲下降、消化能力不良的人，适当食用牛肉有很好的滋补脾胃的作用。2、能够益气血、强筋骨，对于气血不足、腰膝酸软的人，适当食用牛肉，通过其补益气血的作用而达到缓解上述症状的功效，可以增强体质、强壮筋骨。
点击查看大图1.准备原材料小黄牛肉、茭白去皮洗净备用。
点击查看大图2.小黄牛肉切成薄片放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、黑胡椒粉。
点击查看大图3.所有调味料拌匀煨制二十分钟入味。
点击查看大图4.茭白斜刀切成马蹄片。
点击查看大图5.锅中烧开水放入茭白焯水断生切记时间不宜过长。
点击查看大图6.焯好水的茭白立即放入冷水中过凉。
点击查看大图7.处理好的茭白沥干水份备用。
点击查看大图8.锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入小黄牛肉炒至断生变色。
点击查看大图9.放入茭白同时放入盐和味精大火快速翻炒。
点击查看大图10.炒至小黄牛肉和茭白完全入味即可出锅享用。
点击查看大图11.营养丰富的小黄牛肉炒茭白装入盘中就大功告成了。
点击查看大图12.茭白和牛肉都是营养价值非常丰富经常食用对身体有盐。
点击查看大图13.搭配小馒头和烤鸡翅、牛奶一起吃超级棒哦。
点击查看大图14.小黄牛肉入口鲜嫩香浓混搭着茭白一起吃就是好吃到没朋友。
点击查看大图15.早餐是一天中最重要的一餐所以要健康营养丰富才对哦。
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
