牛肉炒白芸豆

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1.牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生姜丝，腌制一会，白芸豆去除老根，折断洗干净沥干水分备用。

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2.肉质鲜美。

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3.油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉。

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4.快速煸炒至六成熟捞出备用。

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5.锅内留底油倒入白芸豆快速煸炒几分钟。

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6.加入少许生抽。

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7.加入牛肉。

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8.快速煸炒至熟捞出。

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9.入盘，成品图，晚餐来一份，简单的家常小菜。