五花肉烧板栗木耳

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1.五花肉加料酒焯水，切成切备好。

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2.木耳提前泡发好洗净备用。

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3.剥好的板栗备好。

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4.姜片备好。

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5.热锅冷油，下姜片及五花肉小火煸炒至出油脂。

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6.放入木耳翻炒均匀，加入适量盐，生抽，料酒翻炒均匀。

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7.加入适量热水，板栗放入，少许老抽大火烧开转中火烧廿分钟。

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8.大火收汁即可出锅。

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9.成品图。

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10.成品图。