今天分享的馒头片做法是用烤箱,或者带有烤箱功能的料理炉,空气炸锅来制作的,加了黄油和葱蒜,经过高温烘烤馒头片表面酥酥脆脆的,焦脆可口,伴有黄油的奶香味儿,还有葱蒜的特殊香味儿,就连不吃葱蒜的儿子都爱吃,而且做法简单快手,十几分钟就搞定。
点击查看大图1.1.先来准备一下所要用到的材料,黄油要提前软化至用手指能轻松戳透的状态,如果早餐吃可以在前一天晚上把黄油拿出来,室温放置,香葱只用叶子的部分,切碎备用,葱蒜用于调味,不需要太多,太多了味道重,宝宝有可能不接受。
点击查看大图2.2.馒头切薄片,一个馒头切6-8片,用料刚刚合适。
点击查看大图3.3.将黄油放入碗中,用蛋抽之类的工具快速手动搅拌,搅拌至如图的顺滑状态即可。
点击查看大图4.4.将葱碎切碎,放入黄油中,搅匀。
点击查看大图5.5.我用的是这样的蛋抽,用来搅拌黄油特别好用。
点击查看大图6.6.我用的是多功能料理锅制作,摆放煎盘,盘内刷一层食用油,下火70度,上火230度预热一会儿,如果是用烤箱制作的话上下火180度进行预热。
点击查看大图7.7.将做好的黄油酱料均匀地涂抹在馒头片上,配方给出用量正好一个馒头,6-8片的量,没有浪费。
点击查看大图8.8.全部涂抹均匀,均匀的摆放在锅内,如果是烤箱,放在预热好的烤箱中层,上下火180度,烤15分钟,根据表面上色情况出炉即可。
点击查看大图9.9.料理锅制作下火70,上火230度,约10分钟,也是根据表面上色情况出炉,表面焦黄即可出炉。
点击查看大图10.10.烘烤后期会飘出香味儿,满足弥漫着黄油夹杂着葱蒜的味道。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿