又到了柿子成熟的季节,香甜可口的柿子饼一定不能错过!来过西安的朋友,回民街的柿子饼,一定让您念念不忘吧!今儿我就来复制这款美食,简单易操作哦!
点击查看大图1.四个火晶柿子备用。
点击查看大图2.发酵粉和黑芝麻备用。
点击查看大图3.柿子用开水烫一下去掉皮。
点击查看大图4.适量面粉备用。
点击查看大图5.去皮的柿子捣成糊状。
点击查看大图6.柿子糊与面粉拌成絮状,加入发酵粉一起和成软一点的面团,午睡操作哦,可以给手上抹油,好操作哦。
点击查看大图7.面团发酵两倍大小。
点击查看大图8.案板抹油揉匀排气。
点击查看大图9.整理成同等大小的剂子。
点击查看大图10.按压成饼状放入黑芝麻点缀,平底锅入油放入饼坯。
点击查看大图11.小火煎至定型后反过来煎另一面。
点击查看大图12.盖上盖子捂一下。
点击查看大图13.多翻几次确保熟透哦。
点击查看大图14.软糯香甜的柿子饼就可以享用啦。
点击查看大图15.成品图。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿