鱼肉饺子

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1.马蹄剁碎备用。

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2.葱切葱花备用。

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3.虾仁解冻，切小粒。

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4.蓝鳕鱼片解冻，挤干水份。

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5.把鱼片切薄片，稍剁一下，放入生粉。

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6.放盐，料酒，生抽，胡椒粉，姜粉继续剁。

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7.剁至鱼肉起胶上劲。

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8.把鱼肉放入大碗里，打入2鸡蛋。

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9.放入葱，马蹄，虾仁。

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10.顺时针搅拌均匀即可。

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11.取一块饺子皮，放入鱼肉馅，包成饺子。。（买的饺子皮。）

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12.全部包好，多的冷冻起来慢慢吃。

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13.煮一锅开水，放少许盐，把饺子放入煮开，点一回冷水再烧开。

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14.放入青菜煮软身。(鱼肉很容易熟)

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15.开吃喽。

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16.非常鲜美，加了马蹄很爽口。