沙布蕾曲奇饼干

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1.黄油切小块提前软化。

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2.粉类提前过筛。

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3.加入糖和盐用电动打蛋器打到体积略微增大颜色发白。

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4.加入过筛的粉类。

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5.用刮刀按压拌均匀。

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6.再用手捏成团（干了加一点牛奶调节）

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7.分两块搓成长条。长度和金盘差不多。

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8.滚上一圈白砂糖（裹了口感会更酥点）

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9.天热放冰箱冷藏30分钟，冬天我就室温。面团变硬就切块。

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10.有间隔的放入烤盘。

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11.把杏仁按压在面团上（不放坚果也ok）

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12.烤箱提前预热150度中层30分钟左右（时间温度仅供参考）

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13.出炉。

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14.一口一个。

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15.成品。

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16.成品。

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17.成品。