茭白炒明虾

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1.茭白处理干净。

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2.切长点的滚刀块，葱叶切丝，葱白切碎，红椒切丝。

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3.明虾处理干净。

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4.热锅冷油，油热放葱白。

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5.取生抽。

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6.放生抽。

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7.放大虾翻炒。

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8.大虾熟透。

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9.放茭白和辣椒翻炒。

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10.放白糖和食盐。

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11.翻炒3分钟左右，放葱叶炒均匀即可。

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12.成品。

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13.成品。