豆腐干,中国传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。
点击查看大图1.准备原材料豆干、香菇、青椒、胡萝卜。
点击查看大图2.豆干切成小段在开水中焯水时间不要过长。
点击查看大图3.焯好水的豆干立即放入冷水中过凉后沥干水份。
点击查看大图4.青椒胡萝卜同样切小段在开水中焯水断生后立即放入冷水中过凉。
点击查看大图5.香菇提前焯好水切成片状和沥干水份的豆干、青椒、胡萝卜放入容器中备用。
点击查看大图6.锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香。
点击查看大图7.放入豆干炒出香味。
点击查看大图8.放入青椒、胡萝卜、香菇大火快速翻炒。
点击查看大图9.放入盐和味精改小火炒匀。
点击查看大图10.炒至食材完全入味即可出锅享用。
点击查看大图11.美味可口的青椒胡萝卜香菇炒豆干装入盘中就大功告成了。
点击查看大图12.搭配小菜、牛奶、烤花生一起吃太完美了。
点击查看大图13.豆干入口香浓有一种独特的豆香味混搭着青椒胡萝卜香菇的清香真是好吃????到爆。
点击查看大图14.每天粗粮和牛奶是必须要摄取的营养成分。
点击查看大图15.为家人做好健康营养丰富的三餐是我最开心的事情。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女