白萝卜玉米羊肉汤

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1.生姜和南姜洗净拍扁。

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2.羊腿骨加入料酒焯出血水洗净。

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3.羊腿肉也加入料酒冷水下锅焯出血水洗净。

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4.白萝卜去皮切滚刀块。

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5.再准备两个玉米洗净切块。

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6.砂锅放入羊骨和羊腿肉。

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7.放入生姜和南姜。

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8.加入适量的水。

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9.大火煮开转小火煲2小时。

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10.2小时后羊肉已经可以用筷子轻易插过。

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11.放入白萝卜和玉米。

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12.大火煮开煲至萝卜断生即可。

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13.出锅再少许盐调味即可。

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14.成品。