鸭翅富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等矿物质和b族维生素,有滋补养胃,补肾、消水肿、止咳化痰、美容养颜的作用。因含有烟酸和维生素e,有预防脚气病、延缓衰老、保护心脏的作用。鸭翅性凉,味甘,有清热凉血之功效,适用于阴虚内热的人。鸭翅中的脂肪含量适中,分布均匀,脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,熔点低,易消化,有增进食欲的作用。
点击查看大图1.准备原材料新鲜的鸭翅。
点击查看大图2.锅中烧开水料酒放入鸭翅焯水断生去除油脂和杂质。
点击查看大图3.焯好水的鸭翅料酒放入冷水中过凉多冲洗几遍。
点击查看大图4.洗净处理好的鸭翅沥干水份。
点击查看大图5.锅中倒入底油加热放入花椒和八角炸香再放入葱姜蒜爆香。
点击查看大图6.倒入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖炒匀。
点击查看大图7.放入鸭翅大火快速翻炒入味。
点击查看大图8.添加适量清水几乎没过鸭翅盖上锅盖大火炖起来。
点击查看大图9.鸭翅炖至汤汁不多时放入盐和味精调味。
点击查看大图10.鸭翅完全入味即可出锅享用。
点击查看大图11.好吃到爆的红烧鸭翅装入盘中就大功告成啦。
点击查看大图12.看着诱人的晚餐我是觉得好吃到停不下来了。
点击查看大图13.牛奶和鸡蛋是每天都要摄取的营养。
点击查看大图14.鸭翅入口香浓肉质细嫩还不失劲道。
点击查看大图15.红烧鸭翅也是宴客必备的拿手好菜哦。
点击查看大图16.鸭翅的营养非常丰富经常食用对身体有益噢。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿