炒白菜

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1.准备好白菜（苏州青），清洗干净。

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2.切成细丝，大蒜头切成薄片。

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3.起锅烧油。

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4.油七成热时，下入白菜。

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5.翻炒断生。

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6.炒软，加盐和鸡精调味，翻炒均匀，起锅装盘即可。

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7.好了。

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8.成品图。

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9.成品图。