啤酒炖鸡块

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1.鸡块浸泡出血水，冲洗干净备用。

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2.啤酒和葱准备好。

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3.土豆去皮洗净。

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4.青椒，红辣椒和姜蒜备用。

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5.鸡块改刀切需要的大小块。

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6.葱姜蒜和红辣椒改刀装盘。

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7.土豆切块浸泡水中。

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8.锅中入油烧热倒入糖炒出糖色，放入鸡块翻炒。

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9.放入配料炒出香味。

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10.放入黄豆酱炒匀。

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11.加入酱油和老抽炒至均匀。

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12.倒入啤酒莫过鸡块。

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13.中火煮沸转小火慢炖三十分钟。

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14.鸡块八成熟放入土豆同煮。

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15.熟后加盐调味。

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16.中火收汁，放入青椒。

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17.美美的家常菜，请您品鉴。

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18.成品图。