海鲜汤

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1.锅中加适量水烧开（淹没食材即可，不可过多）。主料另菜用。

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2.将蒸好的蛏子中的汤倒出，和刚刚煮蛏子的汤放一起，静置一会儿。

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3.把刚才的汤慢慢倒入锅中，下面会有沉淀的沙子。

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4.另取碗，放入葱花、香菜、海盐。

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5.把烧开的汤倒入碗中，放少许胡椒粉拌匀即可。

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6.成品。

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7.汤鲜味美，趁热食用。