柿子糕

收录时间：2021-11-23 09:08:35 人气：5229

柿子是身上宝的食品之一，果肉富含果胶、维生素A、维生素B、维生素C、钙、磷、铁等，果胶是一种水溶性膳食纤维，能够改善便秘体质。柿果的多酚类物质是很好的抗氧化剂，可以防止动脉粥样硬化等。除了柿子能作为药物，柿蒂也是很好的药物。
昨天回家，看到妈妈门前的柿子树上还挂着一盏盏小红灯笼似的柿子，我又打起它的主意，用它做个简单的小吃～柿子糕。

主料

辅料

熟芝麻适量

调料

白糖适量

柿子糕的做法步骤

点击查看大图
1.树上一颗颗红灯笼。
点击查看大图
2.准备熟透了的柿子把它洗干净。
点击查看大图
3.准备半碗玉米面粉。
点击查看大图
4.把柿子去皮放一小碗里。
点击查看大图
5.用榨汁机把它炸成柿子汁。
点击查看大图
6.把面粉放到锅里小火慢炒。
点击查看大图
7.里面加适量白芝麻直到面粉变成深色熟透。
点击查看大图
8.炒好的面粉，柿子汁和白糖。
点击查看大图
9.把玉米面粉倒一大碗里，里面加白糖。
点击查看大图
10.把柿子汁倒进去拌成絮状。
点击查看大图
11.用手揉成一个个小团。
点击查看大图
12.放到月饼模具中。
点击查看大图
13.做成的柿子糕。

制作小窍门

柿子不要空腹吃，尽量少吃柿子皮，以及不能吃柿子代替正餐减肥哦，它的含糖量真的很高。

分类：糕点甜品下午茶

推荐菜谱

你可能还喜欢…