可乐烧鸡翅

点击查看大图

1.鸡翅洗净然后改斜刀焯水备用。

点击查看大图

2.锅中凉油加入白糖慢慢翻炒炒出糖色然后加鸡翅二面煎至定型即可。

点击查看大图

3.准备适量可乐。

点击查看大图

4.然后锅中加入适量可乐。

点击查看大图

5.大火烧开小火慢炖十多分钟加入适量盐和五香粉老抽调色。

点击查看大图

6.锅中冒小泡泡时候鸡翅炖的就差不多了。

点击查看大图

7.这时候就可以关火撒上一些葱花。

点击查看大图

8.色泽还不错????。

点击查看大图

9.成品上图。