莴笋凉拌木耳

点击查看大图

1.木耳提前用开水泡发（我是冷水直接煮开5分钟）洗净，莴笋去皮切薄片。

点击查看大图

2.把泡发洗净的木耳先在锅里煮5分钟。

点击查看大图

3.5分钟后加莴笋片一起焯水。

点击查看大图

4.盛出沥干水分。

点击查看大图

5.倒入锅中加入盐、鸡精、蒜粒。

点击查看大图

6.倒入麻油拌匀即可。

点击查看大图

7.出锅。