花开富贵|颜值高、寓意好、味道赞的菜，过年一定不要落下！

点击查看大图

1.葱姜切片，五花肉焯水。

点击查看大图

2.五花肉整块用手动功能焯水，然后在锅中放入调料、主料和水。

点击查看大图

3.然后按【焖酥肉】键（没有焖酥肉键的也可以用【腐乳蹄】/【焖牛肉】替代），程序开始自动烹饪。

点击查看大图

4.在这里有一点和做其他肉类菜不同的是，在自动收好汁之前手动停止烹饪，留一些汤汁不要收干净，之后浇汁用。

点击查看大图

5.做好的酥肉冷藏定型，想吃的时候拿出来切片上锅蒸。

点击查看大图

6.好吃。