甜不辣炒香菇

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1.食材：新鲜香菇（已在盐水浸泡30分钟清洗）、甜不辣。

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2.将新鲜香菇放在案板上切成片。

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3.将甜不辣放在案板上切成片。

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4.将切好的新鲜香菇下入清水锅中焯开、2分钟后捞出。

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5.起锅倒油烧热，下入切好的甜不辣和焯好的新鲜香菇翻炒翻炒。

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6.然后，加适量的盐。

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7.加适量的酱油。

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8.调味炒匀即成。