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君之的黑米糕，
用来消耗大米粉和黑米粉，
气温降低，发酵开始变得艰辛，
黑米粉似乎并不多，
米糕却是一团乌色
额外加的葡萄干，
被隐没在这一团乌色中。
点击查看大图1.用料：黑米粉35克，大米粉70克，中筋面粉50克，细砂糖50克，水120克，干酵母2克，葡萄干50克。
点击查看大图2.大碗里倒入米粉、细砂糖、面粉、干酵母，混合均匀。
点击查看大图3.加入2/3的水，充分搅拌。
点击查看大图4.再慢慢加入剩下的水，并不断搅拌。
点击查看大图5.最后搅拌成稀面糊，挑起面糊，面糊会呈带状滴落。
点击查看大图6.加入葡萄干，拌匀。
点击查看大图7.静置发酵。
点击查看大图8.面糊涨发。
点击查看大图9.倒入模具中，醒发10-15分钟。
点击查看大图10.放入蒸锅，冷水上屉，盖上锅盖，大火上汽后，继续蒸15分钟。
点击查看大图11.蒸好后熄火，焖2-3分钟。
点击查看大图12.揭盖。
点击查看大图13.脱模，趁热食用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
