德式火腿夹心土豆华夫饼

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1.面团：土豆泥100克，中筋面粉150克，水30克，鲜鸡汁25克，酵母粉2克，德式啤酒伴侣火腿80克。

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2.土豆蒸熟捣泥。

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3.取100克土豆泥，加入鲜鸡汁拌匀，

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4.倒入其他面团料，

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5.揉成均匀面团，盖上保鲜膜发酵。

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6.面团蓬发。

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7.分割成8等分。

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8.将火腿切成圆片，备用。

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9.取一块面皮按扁。

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10.放一片火腿。

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11.将面皮边缘向中间收拢。

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12.包起，捏紧收口。

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13.翻面，收口向下，按成饼状。

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14.华夫机预热。

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15.将面饼放在华夫机中央。

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16.盖上盖子，加热2-3分钟。

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17.揭盖，表面金黄。

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18.出锅，置晾架上晾至温热后食用。