今天打开我的小冰箱发现冰箱里东西太多了,尤其是冷冻层本来格子就小加上前几天买的芝士碎蛋挞皮又是冻饺子又是冻肉啥啥都挤一块了!原来我还有这么多囤货!好吧不能再买菜了得先把冰箱里的食物先解决掉~_~
翻到两个鸡腿,那就先来解决鸡腿吧哈哈!还是喜欢吃肉肉~
这里申明一下我发的菜谱并不是专业的菜谱,只是根据日常的口味做的一些家常菜。一个人独居慢慢学会做菜,只是想把日常做的一些菜分享给愿意看的朋友。希望像我一样一个人生活的小可爱们也要好好对自己好好生活!嘿嘿~
点击查看大图1.葱姜蒜切碎备用,土豆削皮洗干净切成小块,胡萝卜切成丁备用)。
点击查看大图2.鸡腿肉用厨房剪刀去骨切成小块,用清水反复搓洗干净,再用厨房纸巾吸干水分,放入碗中,加一勺生抽,1勺料酒,1勺淀粉,小半勺糖,一部分葱姜蒜沫,腌制十五分钟左右。
点击查看大图3.干香菇先用热水泡开,洗干净切成小块备用。
点击查看大图4.鸡肉腌制好后,锅中放入适量油,倒入葱姜蒜炒香。
点击查看大图5.倒入腌制好的鸡肉翻炒均匀,炒至鸡肉变色
点击查看大图6.倒入胡萝卜土豆香菇大火翻炒均匀,炒2分钟左右。
点击查看大图7.加1勺盐,1勺蚝油,1勺生抽,1勺辣椒粉翻炒均匀。
点击查看大图8.锅中倒入半碗清水盖盖子煮至汤汁浓稠。
点击查看大图9.再翻炒至水分干。
点击查看大图10.出锅!微微的辣味特别下饭,土豆胡萝卜完全渗透了鸡肉和香菇的鲜香,特别好吃!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿