糖醋排骨

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1.排骨焯烫一分钟去掉血水。

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2.配料备好。

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3.糖醋汁按比例配好，搅拌融化。

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4.排骨捞出沥干水分。

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5.热锅温油，放入排骨小火煎一会。

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6.直到表面微微金黄。

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7.放入姜和大葱，炒出香味。

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8.倒入糖醋汁，放入小葱。

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9.盖上盖子焖炖至排骨熟透，汤汁收浓郁即可，大约四十分钟。

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10.出锅撒少许白芝麻。

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11.糖醋排骨趁热哦。