炒合菜#早春美味#

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1.准备原材料豆芽摘去两端成掐菜、香肠、黄瓜、胡萝卜。

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2.锅中烧开水放入掐菜焯水断生切记时间不宜过长。

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3.好水的掐菜立即放入冷水中过凉。

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4.处理好的掐菜沥干水份备用。

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5.黄瓜、胡萝卜、香肠切成均匀的丝状。

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6.锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入香肠丝炒出香味。

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7.放入胡萝卜炒至断生。

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8.放入掐菜大火快速翻炒均匀。

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9.最后放入黄瓜丝同时放入盐和味精。

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10.炒至所有食材完全入味即可出锅享用。

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11.鲜美爽口的炒合菜装入盘中就大功告成了。

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12.炒合菜的制作过程中切记把时间掌握好不宜时间过长影响口感。

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13.这道美味可以搭配米饭吃如果搭配卷饼一起吃就更加完美。

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14.炒合菜入口脆嫩清鲜让人感觉好吃到停不下来。

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15.营养丰富的早餐是开启美好一天的原动力哦。