斑斓,它是由斑斓汁提炼而成。班斓(班兰),印尼话叫Pandan,它在印尼、马来西亚、新加坡等地名气大得很。香味较浓郁,专供取其汁液做点心及甜品饮料。清新的斑斓+柔软的戚风=色香味俱全,绝对是一款不容错过的美味蛋糕哦。
1.牛奶+玉米油放打蛋盆中,搅拌至完全乳化。
2.筛入低筋面粉,划Z字拌匀。
3.蛋黄和蛋清分离,蛋黄放入面糊中。
4.继续划Z字拌匀,蛋黄糊就做好了。
5.蛋清加柠檬汁,用电动打蛋器低速打发。
6.分三次加细砂糖,加第三次砂糖的同时加玉米淀粉。
7.打发至硬性发泡。
8.取1/3蛋白霜放入蛋黄糊。
9.翻拌均匀后倒回蛋白霜中。
10.继续翻拌均匀。
11.斑斓粉加适量温水搅拌至粘稠状。
12.取两大勺戚风糊放入盆中,翻拌均匀。
13.先把原色面糊铺满模具底层。
14.再将部分绿色面糊穿插倒在上面,按这个方法继续放原色面糊、绿色面糊。
15.至七八分满,用筷子划拉两下,轻轻震模两下。
16.送入预热好的烤箱中,选择模式3(戚风模式)。
17.上下火150度烤50分钟。
18.出炉趁热脱模。
19.切开颜色美美哒,很自然的花纹。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆