斑斓,它是由斑斓汁提炼而成。班斓(班兰),印尼话叫Pandan,它在印尼、马来西亚、新加坡等地名气大得很。香味较浓郁,专供取其汁液做点心及甜品饮料。清新的斑斓+柔软的戚风=色香味俱全,绝对是一款不容错过的美味蛋糕哦。
点击查看大图1.牛奶+玉米油放打蛋盆中,搅拌至完全乳化。
点击查看大图2.筛入低筋面粉,划Z字拌匀。
点击查看大图3.蛋黄和蛋清分离,蛋黄放入面糊中。
点击查看大图4.继续划Z字拌匀,蛋黄糊就做好了。
点击查看大图5.蛋清加柠檬汁,用电动打蛋器低速打发。
点击查看大图6.分三次加细砂糖,加第三次砂糖的同时加玉米淀粉。
点击查看大图7.打发至硬性发泡。
点击查看大图8.取1/3蛋白霜放入蛋黄糊。
点击查看大图9.翻拌均匀后倒回蛋白霜中。
点击查看大图10.继续翻拌均匀。
点击查看大图11.斑斓粉加适量温水搅拌至粘稠状。
点击查看大图12.取两大勺戚风糊放入盆中,翻拌均匀。
点击查看大图13.先把原色面糊铺满模具底层。
点击查看大图14.再将部分绿色面糊穿插倒在上面,按这个方法继续放原色面糊、绿色面糊。
点击查看大图15.至七八分满,用筷子划拉两下,轻轻震模两下。
点击查看大图16.送入预热好的烤箱中,选择模式3(戚风模式)。
点击查看大图17.上下火150度烤50分钟。
点击查看大图18.出炉趁热脱模。
点击查看大图19.切开颜色美美哒,很自然的花纹。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿