香酥软糯的网红雪花酥
真的是男女老少皆宜的可口小零食
纯手工制作,不含任何添加剂
做法也非常简单,大家可以在家动手哦
1.准备好各种原料,关于工具:一定要用不粘锅和硅胶铲。
2.除了奶粉,将各种原料混合在一起。一定要将各种原料提前准备好,不然在制作过程中是来不及准备的。
3.将黄油倒入锅中,等黄油全部融化。
4.将棉花糖倒入锅中,翻炒,直到棉花糖全部融化,关火。
5.棉花糖融化后,将奶粉倒入锅中,将奶粉和融化的棉花糖搅拌均匀。注意:如果喜欢口感软一点的,在棉花糖融化后就关火,然后倒入奶粉。如果喜欢口感硬一点,在棉花糖融化后翻炒一会,再倒入奶粉。
6.将混合的各种原料倒入锅中,迅速趁热搅拌,用手整理,将棉花糖把各种原料包裹起来。
7.放入模具按压紧实,分别在正面和反面筛一层奶粉。
8.等温度冷却下来,就可以切块啦。
9.最后就可以装袋打包了,我做的是坚果蔓越莓雪花酥,软软香甜,口感非常棒,整个过程完全纯手工不含添加剂哦!赶紧动手试试吧????。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女