咖喱土豆盖饭

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1.土豆去皮洗净切成小丁

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2.热锅下油放入土豆翻炒。

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3.加入适量清水。

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4.放入咖喱块。

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5.大火煮开转小火15分钟左右。

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6.咖喱汁浓稠，土豆也已经断生，适量的盐调味即可。

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7.碗中盛入煲好的米饭。

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8.淋上咖喱土豆即可。

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9.成品。