牛奶炖南瓜汤圆

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1.准备的食材。

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2.南瓜去皮，切小粒状，先焯水。

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3.煮沸一两分钟，捞起来沥干。

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4.将南瓜粒放入牛奶中。

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5.小火炖八分钟。

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6.加入汤圆。

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7.小火煮沸腾，时不时搅拌一下，防止沸腾泡沫溢出。

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8.煮至汤圆浮起来，加入少许冰糖搅拌溶化。

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9.汤圆由小变大，浮起来说明熟透了，南瓜也松软了。

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10.成品。