炖牛肉

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1.牛肉洗净锅中放入葱姜蒜焯水后捞出备用。

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2.锅中油预热。

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3.放入牛肉煸炒。

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4.放入辅料翻炒。

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5.放入一勺料酒一勺生抽一勺香醋一勺老抽翻炒上色。

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6.倒入适量清水炖煮30分钟。

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7.倒入一勺盐继续炖煮10分钟，焖5分钟。

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8.成品图。