蚂蚁上树

收录时间：2022-12-03 17:34:51 人气：9662

这个味绝对正，特别下饭。你也试试吧。
孩子吃的话，就不要放郫县豆瓣酱了，要么就少放。这个有点辣，孩子吃了会上火。

主料

辅料

配料

蚂蚁上树的做法步骤

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1.粉丝用水泡软备用。
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2.准备好材料，提前煮好的骨头汤去油。
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3.姜、蒜切末。
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4.热锅凉油，油热放入姜、蒜末炒香。
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5.放入五花肉馅煸炒。
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6.放入一勺郫县豆瓣酱炒香。
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7.加入一碗骨汤，放酱油、盐，中火煮开后。
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8.放入粉丝。
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9.小火炖至水干，出锅前放蒜苗末。
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10.ok！

制作小窍门

汤汁不要收的太干了，太干了口感不好。

分类：热菜老人川菜冬季食谱午餐名菜

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