健康养胃的～小米蒸糕的做法、食材、步骤

小米蒸糕
食材：黄小米150克，高筋面粉50克，纯牛奶100毫升，糖12克，奶粉60克，酵母3克。
制作：小米浸泡一个晚上，倒入破壁机加牛奶打成糊，加糖和面粉，酵母粉一起搅拌均匀，用保鲜膜盖好，放入烤箱，选择发酵，30℃60分钟取出，6寸模具，里面涂上植物油防粘，倒入小米糊，盖上保鲜膜，放入蒸锅隔水蒸，水开后35分钟关火闷五分钟即可。