渍菜粉

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1.红薯粉泡软剪短。

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2.酸菜清洗一遍，挤干水分。

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3.五花肉去皮切丝。

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4.锅中烧水，放入红薯粉煮熟过凉。

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5.锅中加入猪油，放入五花肉炒至变色。

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6.加入葱姜蒜和干红辣椒炒香。

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7.加入料酒，老抽和黑豆酱油炒匀。

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8.放入酸菜炒散。

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9.放入红薯粉炒匀。

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10.加入盐和白糖再次炒匀即可。