双丝肉末蒸饺

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1.准备的食材。

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2.萝卜去皮，刨丝。

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3.猪肉打碎、粉丝温水泡软切段、加萝卜丝，加入适量盐、蚝油、酱油、生粉、香油调味。

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4.取1斤面粉，加入适量盐，适量清水搅拌成絮状。

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5.和成光滑面团。

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6.取小剂子面胚，擀成薄片。

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7.加入馅料，按自己喜欢的方式包好。

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8.装盘。

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9.水沸腾后放入蒸锅，大火蒸10分钟。

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10.成品。