糖醋萝卜皮

点击查看大图

1.准备的食材。

点击查看大图

2.萝卜洗干净，只取带皮部分，里面可用于煲汤。

点击查看大图

3.先放适量盐腌制半个小时，倒掉腌出来的水。

点击查看大图

4.加适量冰糖。

点击查看大图

5.加入辣椒、白醋、陈醋搅拌均匀，再加入两勺凉开水，可以试味，不够味可以适当加一点盐。

点击查看大图

6.装入容器中密封冰箱保鲜层保存一天。

点击查看大图

7.成品。