搜索
一定要趁热吃哦，让人欲罢不能的墨西哥味道的面包
酥脆的外皮充满墨西哥的味道，掰开里面还有肉松，做成星星的形状，即有颜值又有内涵。
点击查看大图1.老面部分材料混合均匀，入冰箱冷藏一晚。
点击查看大图2.主面团部分，除了黄油和酵母全部放入厨师机，老面剪成小块也放进去。
点击查看大图3.厨师机包上冰袋。
点击查看大图4.揉成光滑的面团，放发酵盒冷藏1-2个小时。
点击查看大图5.制作墨西哥酱：软化好的黄油，加入糖粉搅拌均匀。
点击查看大图6.分次加入蛋液，每次搅拌均匀再加下一次。
点击查看大图7.筛入低筋面粉拌匀。
点击查看大图8.加干葱粒拌匀，装入裱花袋备用。
点击查看大图9.面团取出剪成小块，加酵母、切成小块的黄油。
点击查看大图10.揉到可以抻出手套膜。
点击查看大图11.滚圆，放入烤盘室温进行一次发酵。
点击查看大图12.面团发至两倍大。
点击查看大图13.平均分成6份，每份约110克，松驰15分钟。
点击查看大图14.取一个面团拍扁，放适量肉松，挤上沙拉酱。
点击查看大图15.用捏包子的手法包好，收口捏紧。
点击查看大图16.用捏包子的手法包好，收口捏紧。
点击查看大图17.送入温度33度、湿度75%的环境发酵至两倍大，挤上墨西哥酱。
点击查看大图18.送入预热好的烤箱，上火170度、下火190度烤30分钟左右。
点击查看大图19.趁热掰开，酥脆的外皮，肉香十足的馅料，一口就满足。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
