蒸胡萝卜丝

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1.准备食材。

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2.将大蒜和蒜苗洗干净，大蒜切末，蒜苗切成葱花。

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3.将胡萝卜洗干净去皮。

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4.切成丝放到一个小盆里，加适量玉米油。

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5.用筷子将胡萝卜丝搅拌均匀，是每个萝卜丝上都充分粘上油。

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6.里面加玉米面粉用筷子搅拌均匀。

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7.拌好的萝卜丝上都粘上了玉米面粉。

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8.锅中加水，水开后把将胡萝卜丝放在篦子上蒸5分钟。

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9.蒸好的萝卜丝用筷子抖开。

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10.另起锅倒油，油温六成热将大蒜末放进去。

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11.将大蒜切末炒出蒜香味里面加少许盐、花椒粉和鸡精。

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12.再将蒜苗放进去翻炒两下。

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13.最后将蒸好的胡萝卜丝放进去搅拌均匀即可。

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14.特别好吃的蒸胡萝卜慢慢蒜香味。