宝宝们,你们要的详细制作方法来啦!
黑芝麻发糕是娃儿最喜欢的面食之一,蒸的时候,黑芝麻的香味从楼道里就能闻到,太香啦!蒸好的发糕切成薄片,乘热食用,暄软好吃。和面对很多小伙伴来说可能比较麻烦,我用的是米博多功能料理机,关于中式面团的搅拌,设置2分钟就可以成团了,取出和好的面团,在案板上能轻松整形,所以做面食有了它,真的是解放双手。这一次我做了两个黑芝麻千层发糕,3天的早餐完美解决啦。。。。
1.提前准备好所需食材。
2.黑芝麻馅放入保鲜袋中。
3.擀成长方形。
4.主锅中倒入清水(我用的是米博多功能料理机)。
5.加入酵母。
6.加入中筋面粉。
7.加入黑芝麻。
8.盖好锅盖,时间设置位2分钟,选择反转功能4档。
9.此时面团已揉好,可以轻松成团。
10.将面团擀成长方形,上层放之前做好的黑芝麻片。
11.如图先将左边的往中间折叠。
12.如图先将左边的往中间折叠。
13.将面团擀成长方形(长大约是宽的三倍)。
14.两侧的面团同时往中间折叠。
15.两侧的面团同时往中间折叠。
16.将面团再次擀成长方形。
17.取一半的面团,再将它分切成六个小长条。
18.编成麻花状。
19.收口处捏紧。
20.然后把两端的面团往底部折叠。
21.将整形好的发糕下面垫油纸或者棉布,放入蒸锅当中,进行最后发酵(面团大约涨至原来的1.5-2倍大小就可以蒸了)。
22.主锅中再次倒入清水。
23.时间设置为30分钟,温度设置为120度,转速选择反转1档。
24.蒸好之后不要立刻打开锅盖,焖5分钟后再取出。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝