黑芝麻千层糕，24图超详细制作分享，比蛋糕还要好吃的发糕！

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1.提前准备好所需食材。

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2.黑芝麻馅放入保鲜袋中。

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3.擀成长方形。

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4.主锅中倒入清水（我用的是米博多功能料理机）。

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5.加入酵母。

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6.加入中筋面粉。

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7.加入黑芝麻。

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8.盖好锅盖，时间设置位2分钟，选择反转功能4档。

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9.此时面团已揉好，可以轻松成团。

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10.将面团擀成长方形，上层放之前做好的黑芝麻片。

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11.如图先将左边的往中间折叠。

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12.如图先将左边的往中间折叠。

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13.将面团擀成长方形（长大约是宽的三倍）。

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14.两侧的面团同时往中间折叠。

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15.两侧的面团同时往中间折叠。

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16.将面团再次擀成长方形。

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17.取一半的面团，再将它分切成六个小长条。

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18.编成麻花状。

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19.收口处捏紧。

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20.然后把两端的面团往底部折叠。

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21.将整形好的发糕下面垫油纸或者棉布，放入蒸锅当中，进行最后发酵（面团大约涨至原来的1.5-2倍大小就可以蒸了）。

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22.主锅中再次倒入清水。

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23.时间设置为30分钟，温度设置为120度，转速选择反转1档。

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24.蒸好之后不要立刻打开锅盖，焖5分钟后再取出。