番茄红烩牛肉

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1.芹菜切段。

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2.洋葱切片。

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3.番茄切块。

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4.牛腩切块。

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5.牛腩冷水入锅焯出血沫。

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6.锅中加入植物油，放入牛腩翻炒3分钟。

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7.加入洋葱。

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8.加入葱姜片，八角和干辣椒炒香。

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9.放入料酒去腥，加入番茄炒匀。

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10.倒入没过牛肉的清水烧开转中小火煮40分钟。

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11.放入芹菜，挑出姜片，八角和干辣椒。

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12.放入番茄红烩调料，煮至融化浓稠即可。