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发现一个特别搞笑的问题，我经常在家里为下一餐吃什么发愁！
问老公，他总是非常随意地说：“随便！”要么就是：“啥都行……”我晕……
好不容易有一天他告诉我：“吃酸菜包吧！”
太难得了，终于肯明确地给我指出一条光明的道路来，还等什么，赶紧行动罗！
酸菜是在超市买的那种酸菜鱼专用的酸菜哦！
由于本人一向的习惯，包子或者饺子的皮都是超薄的，馅却又非常地饱满，致使这款包子吃起来非常非常之过瘾！
看到我拍照，俺家小丫头非要把她的小手放上来强行抢镜。无奈……
点击查看大图1.干酵母倒入温水中，用筷子搅拌至完全溶解。
点击查看大图2.溶解好的酵母水慢慢倒入面粉中，揉搓成光滑的面团。发酵至两倍大。
点击查看大图3.辣椒洗净切末。
点击查看大图4.酸菜切碎。
点击查看大图5.炒锅放适量油，稍热后放入花椒炸香。
点击查看大图6.葱切末，放在酸菜和辣椒上面，炸好的花椒油趁热淋入。
点击查看大图7.加一勺十三香。
点击查看大图8.加半勺鸡精搅拌均匀即可。
点击查看大图9.发酵好的面团分一部分出来切成大小合适的面剂子。
点击查看大图10.面剂子压扁擀成薄面片。
点击查看大图11.放入适量酸菜馅。
点击查看大图12.包成包子生胚。如此包好所有包子。二次发酵半小时。
点击查看大图13.蒸锅加适量水，烧开后，包子上锅，加盖，大火蒸二十分钟。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
