糖醋鱼块

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1.草鱼切成大块儿。加料酒反复洗净。

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2.碗里放放入番茄酱。

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3.陈醋。盐，白糖，酱油调成加清水调成汁。

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4.锅里放油，五成油温。放葱姜蒜，干辣椒，花椒，小茴香，香叶炒香。

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5.放入鱼块。

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6.不要去翻动它，因为这会儿翻动的话容易把鱼弄碎

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7.加入大葱。

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8.放入我们刚才调好的糖醋汁儿。

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9.这个这里面由于是有清水的，所以我们不必加水。大火煮两分钟转中火焖煮。

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10.轻轻的把鱼块翻一个面。

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11.中火焖煮5分钟。

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12.放入鸡精。

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13.撒上小葱花，关火，盖上锅盖再闷一下。使其更加入味。

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14.起锅简单又营养。